Правильный сбор и заготовка урожая
Когда лето подходит к концу, начинается осенняя пора, все дачники и владельцы частных домов начинают убирать урожай. В этот период нужно вовремя убрать созревшие фрукты, приготовить для них место и обеспечить правильное хранение. Только правильный подход к данному вопросу гарантирует употребление зимой хороших собранных продуктов.
Правильный сбор — залог успеха
От соблюдения многих правил зависит получение спелых, вкусных овощей и фруктов. По этой причине сбор урожая заготовка овощей на зиму нужно осуществлять, исходя из некоторых правил.
Основные правила
- Спелые плоды можно снимать до понижения температуры.
- Если до резких понижений температуры не собрать урожай, всё погибнет. Замёрзшие плоды испортятся.
Как хранить урожай?
Чтобы в зимнее и весеннее время не было проблем с овощами и фруктами, необходимо обеспечить им правильное хранение. Место, где будут находиться плоды, должно обладать рядом особенностей. Среди них — благоприятная температура — не ниже 0, невысокий уровень влажности, отсутствие вредителей и другие.
Какие плоды подойдут для длительного хранения?
Не весь собранный урожай подойдёт для длительного хранения. Перед тем как убрать плоды, их нужно тщательно проверить. Фрукты и овощи должны быть без механических повреждений, плесени и других заболеваний, не переспелыми. Если не соблюдать правила, от нескольких штук может испортиться большая часть урожая.
Другие виды заготовок
Заготовки подразумевают под собой не только хранение продуктов в их первозданном виде, но и другие способы. Некоторую часть собранных плодов можно подвергнуть консервированию, заморозке или сушке. Каждый из способов обладает рядом неповторимых преимуществ. В зимнее время они доставят всем удовольствие от употребления.
-
Sale
Арт. 443 Все для полива 10 грядок по 10 метров. Шаг 30 см. Без таймера. Зажимные фитинги. В компле...
1758 руб. -
Sale
Арт. 1352 Все для полива 5 грядок по 10 метров. Шаг 30 см. Автоматический таймер. Зажимные фитинги....
3150 руб. -
New
Арт. 444 Все для полива 5 грядок по 10 метров. Шаг 30 см. Без таймера. Зажимные фитинги. В компле...
1252 руб. -
Арт. 1351 Все для полива 5 грядок по 10 метров. Шаг 30 см. Механический таймер. Зажимные фитинги. ...
2011 руб.