Как дольше сохранить свежую капусту
Корзина:
Заказать
ЧАСЫ РАБОТЫ:
Доставка по России наложенным платежом. Заказы принимаем:
Пн -Пт c 08:00 до 17:00
склады:
Москва м.Южная E-mail: info@polivchik.ru
  • Бочка на 200 литров для воды разборно-сборная

    Купить
    Какой полив выбрать?

    Виды полива. Какой полив выбрать дачнику для теплицы и открытого грунта? Смотрите видео

    Выбрать полив Еще видео
  • Скидка 30% - от интернет магазина "Поливчик". Бесплатная доставка по России при заказе от 5990 руб.

    Скидка 30% - Жми
    Какой полив выбрать?

    Виды полива. Какой полив выбрать дачнику для теплицы и открытого грунта? Смотрите видео

    Выбрать полив Еще видео
  • Кресло надувное без насоса: лёгкое, компактное, не занимает много места.

    Купить
    Какой полив выбрать?

    Виды полива. Какой полив выбрать дачнику для теплицы и открытого грунта? Смотрите видео

    Выбрать полив Еще видео

Сохранить капусту свежей до весны

Акция кап

Обеспечить себя и своих близких на всю зиму свежей капустой можно двумя способами: регулярно покупать ее в магазине либо закупить побольше осенью и затем использовать по мере необходимости. Разумеется, намного выгоднее второй вариант.

Как сохранить капусту свежей до весны: советы опытных людей

Для хранения «в зиму» нужны кочаны среднепоздних и позднеспелых сортов. Если вы планируете хранить овощи всего пару месяцев, можно запасти среднеспелые сорта.

Капусту можно хранить:

  • в погребе;
  • в подвале;
  • в домашних условиях.

Для закладки в погреб или подвал отбирают крепкие кочаны без повреждений и гнили. Идеальный вариант — хранение на широких полках. На них укладывают завернутую в пищевую пленку капусту (кочерыжками вверх). Вместо полок можно использовать ящики.

Минимум потерь дает хранение в сухом песке. Кочаны с короткими кочерыжками выкладывают в ящики на небольшом удалении друг от друга, после чего засыпают сухим песком. Метод удобен еще и тем, что в один ящик можно выложить несколько слоев капусты.

О хранении в доме или квартире

В этих случаях кочаны сберегают в холодильнике, на балконе или лоджии. В холодильнике для этих целей используют отсек для овощей: головки плотно заматывают в пищевую пленку либо упаковывают в крафтовую бумагу. Теперь о том, как сохранить капусту свежей до весны на балконе.

Сразу уточним — незастекленный балкон или лоджия не подходят. В сильные морозы капуста просто перемерзнет. В застекленном пространстве устанавливают утепленные пенопластом ящики, куда складывают овощи в плотной бумажной упаковке. Отлично сохраняются кочаны и в бытовых термоконтейнерах. В сильные морозы рекомендуется дополнительно накрывать ящики и контейнеры плотным одеялом.

Капельная лента 100 м PL04-30

Все для полива 10 грядок по 10 метров. В комплект...

Капельная лента 100 м PL04-30
товар в наличии
1390 руб.

Капельная лента 50 м PL01-30

Все для полива 5 грядок по 10 м. В комплект набора...

Капельная лента 50 м PL01-30
товар в наличии
990 руб.

Капельная лента 50 м с автоматическим таймером Поливчик PL03-30

Все для автоматизированного полива 5 грядок по 10 ...

Капельная лента 50 м с автоматическим таймером Поливчик PL03-30
товар в наличии
2490 руб.

Капельная лента 50 м с механическим таймером Поливчик PL02-30

Все для полива 5 грядок по 10 метров с механически...

Капельная лента 50 м с механическим таймером Поливчик PL02-30
товар в наличии
1590 руб.

Акция